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Rose'

Wenn ein Weißwein zu wenig ist und ein Rotwein einfach zu viel ist, ist die Antwort Rosé.


altWeinkategorie
IGP-Wein aus Sizilien (Wein g.g.A.)

Weingut
IGP-Gebiet und DOC-Gebiet des Alcamo-Weißweins

Rebsorte
Syrah.

Weinherstellung
Ausschließlich durch die Weinbereitung von weißen Syrah-Trauben erzielter Rosè Wein. Ergebnis der neuen Technik der “Kryo-Weichung” (Kontakt mit den Schalen bei niedriger Gärtemperatur).

Farbe
Kräftiges Rosè mit glänzenden rubinroten Reflexen.

Geruch
Intensiv, mit blumigen und fruchtigen Nuancen.

Geschmack
Frisch und angenehm, mit einem langen Abgang und großer Persönlichkeit.

Alkoholgehalt
12,50 % vol.

Trink . und servierempfehlung
Serviert bei Temperaturen von 12°C, passt er ideal zu Wurst- und Käseplatten, Pizza, Kaninchen, Braten von weißem Fleisch, Süßspeisen.